Το Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών FRESKON 2026, αποτελεί το επίκεντρο των εξελίξεων στον κλάδο των φρέσκων προϊόντων, συνιστώντας τη μεγαλύτερη συνάντηση παραγωγών και ομίλων του διεθνούς λιανεμπορίου, αλλά και εγχώριων και ξένων διακινητών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη.
Η φετινή διοργάνωση της FRESKON απέδειξε τον διεθνή της χαρακτήρα, συγκεντρώνοντας 230 εκθέτες από 10 χώρες και επισκέπτες από 30 χώρες.
Μεταξύ αυτών, δυναμική ήταν η παρουσία της Κοινοπραξίας Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Νομού Ημαθίας. Με το δικό της περίπτερο στις εγκαταστάσεις της Διεθνούς Έκθεσης της Θεσσαλονίκης, τα μέλη της Κοινοπραξίας έχοντας μόνιμα παρόντες τον Πρόεδρο Χρήστο Γιαννακάκη, τον Διευθυντή Στέφανο Νταούκα και την project manager Arminda Plangarica, συμμετείχαν ενεργά στις συντονισμένες προσπάθειες που καταβάλλονται για να αναδειχνούν τα τοπικά προϊόντα της Ημαθίας στις διεθνής αγορές του κόσμου.
Μιλώντας στο Center TV, ο Διευθυντής της Κοινοπραξίας Στέφανος Νταούκας αναφέρθηκε στη σημαντικότητα της εξωστρέφειας, καθώς και στα προϊόντα της Βόρειας Ελλάδας που έχουν καθιερωθεί στο εμπόριο, αλλά και σε αυτά που βαδίζουν με σταθερά ανοδικά βήματα στην προτίμηση των εμπόρων σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
«Η εξωστρέφεια στην παραγωγή της μεταποίησης στο ροδάκινο είναι πολύ μεγάλη. Οι χώρες είναι δεκάδες… από την Ανατολή μέχρι τη Δύση, οι οποίες γίνονται αποδέκτες της εξωστρέφειας αυτής», είπε αρχικά. Όσον αφορά το τι ξεχωρίζει το ελληνικό ροδάκινο στις αγορές του κόσμου είπε: «Τα ιδιαίτερα μεσογειακά χαρακτηριστικά, η άριστη τεχνογνωσία που υπάρχει και το μάρκετινγκ, το οποίο έχει πείσει τον καταναλωτή ότι είναι το καλύτερο στην αγορά».
Αναφερόμενος στο αν υπάρχουν άλλα φρούτα που μπορούν με αντίστοιχο τρόπο να εξαχθούν, ο κ. Νταούκας απάντησε: «Ήδη μέσα στη φαρέτρα των μεταποιημένων προϊόντων είναι το βερίκοκο, το αχλάδι και διάφορα προϊόντα που παράγουμε στην Ημαθία, γενικά στην Κεντρική Μακεδονία και σε ολόκληρη την Ελλάδα, τα οποία συμμετέχουνε και αυτά σε πάρα πολλές μορφές και κωδικούς παραγωγής μεταποιημένων προϊόντων. Τα ελληνικά brand και ιδιαίτερα τα συνεταιριστικά brand, όπως είναι της Venus συγκεκριμένα, όχι μόνο είναι αναγνωρίσιμα, αλλά είναι από αυτά τα προϊόντα, τα οποία έχουν ατελείωτη ανάπτυξη στην αγορά και κάθε χρόνο αυτό φαίνεται στα αποτελέσματα».
Δείτε το ρεπορτάζ του Center TV από την παρουσία της Κοινοπραξίας στη FRESKON 2026: